Foto vergroten
Deze omelet met noedels is perfect voor een snelle en vullende lunch. De combinatie van de romige eierdooier en de noedels zorgt voor een unieke textuur.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd10 min
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzekookplaat
Ingrediënten
personen
- € 1.715,63
- € 0,40
- € 0,10
- € 0,02
- € 0,67
Bereiding
- Klop de eieren los met een vork, en voeg geleidelijk bloem toe. ≈ 4 min
- Meng gedurende ongeveer 4 minuten, tot een glad en klontvrij beslag ontstaat. Je kunt eventueel een eetlepel melk of water toevoegen (het beslag moet de consistentie hebben van dikke crème).
- Voeg de noedels toe aan het kokende bouillon, en roer dan voorzichtig.
- Zodra het klaar is om geserveerd te worden (optioneel: bestrooi met verse peterselie). ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.