Recette de cuisineRecetas caseras · Hainaut
Favoritos
Tortilla de fideos

Tortilla de fideos

Platos fuertes

Una tortilla sabrosa con fideos y una textura cremosa.

Ampliar la foto

Receta de Persino, Aluzsru, Kompowiec2 y otros 4 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

↓ Ir a la receta

Este revuelto de fideos es perfecto para un almuerzo rápido y abundante. La combinación de la masa cremosa y los fideos aporta una textura única a este plato.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Total15 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónolla

Ingredientes

4 personas
  • 1.715,63 €
  • 0,44 €
  • 0,06 €
  • 0,01 €
  • 1,53 €

Preparación

  1. Bate los huevos con un tenedor, añadiendo gradualmente harina. ≈ 4 min
  2. Mezcle durante aproximadamente 4 minutos, hasta obtener una masa suave y sin grumos; se puede añadir una cucharada de leche o agua (la masa debe tener la consistencia de una crema espesa).
  3. Añada los fideos al caldo hirviendo, y luego remueva suavemente.
  4. Una vez listo para servir (opcional: espolvorear con perejil fresco). ≈ 2 min

Utensilios

Enlaces de afiliados

Antes de empezar

Ingredientes

  • 2,5 litros
  • 2 huevos
  • 4-5 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharada de agua o leche (según preferencia)
  • semillas de perejil

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración