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这道用面条和鸡蛋卷制作的早餐，非常适合作为快速又丰盛的午餐。面条和奶油般的口感的结合，赋予了这道菜独特的质地。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式炉
食材
人
- S$2,455.24
- S$0.53
- S$0.14
- S$0.05
- S$1.10
做法
- 用叉子搅拌鸡蛋，并逐渐加入面粉。 ≈ 4 分钟
- 搅拌约 4 分钟，直到形成光滑、无颗粒的糊状物。可以加入 1 汤匙牛奶或水（糊状物应该像浓稠的奶油一样）。
- 将面条加入沸腾的汤中，然后轻轻搅拌。
- 准备好上菜（可选：撒上新鲜欧芹）。 ≈ 2 分钟
厨具
- 平底锅，打蛋器
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