Mozarts bolletjes

Mozarts bolletjes

Desserts

Probeer deze heerlijke Mozart-bolletjes, gemaakt van amandelpasta, nougat en chocolade.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

“Mozartkuler” zijn ronde snoepjes, meestal gemaakt van amandelpasta en nougat.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd10 min
  • Rusttijd20 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzemix, inmengen

Ingrediënten

30 personen
  • € 3,46
  • € 3,11
  • € 2,82

Bereiding

  1. Meng de poedersuiker, amandelpoeder en siroop. ≈ 4 min
  2. Verdeel deeg tussen twee stukken plasticfolie en verdeel het in 30 gelijke porties. ≈ 4 min
  3. Snijd het nougat in 30 stukken en vorm ze tot bolletjes. ≈ 10 min
  4. Vervolgens de nougatbolletjes in het deeg verwerken. ≈ 10 min
  5. Smelt de chocolade in een badjas en dompel de bolletjes erin, bijvoorbeeld door ze in een prikker te steken.
  6. Laat de balletjes afkoelen op een bakplaat.
  7. Bewaar op een koele plaats.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 gram pure chocolade
  • 250 g zachte nougat
  • 250 g amandelpasta
  • 300 ml honing
  • 2 eetlepels witte siroop (40 gram)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling