Mozarts Kugeln
Entdecken Sie diese köstlichen Mozart-Kugeln, die Mandelcreme, Nougat und Schokolade kombinieren.
Die „Mozartkuler“ sind runde Süßigkeiten, die typischerweise aus Mandelpaste und Nougat hergestellt werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Ruhezeit20 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeMischung, Einweichen
Zutaten
Personen
- 3,46 €
- 3,11 €
- 1,95 €
Zubereitung
- Mischen Sie den Puderzucker, das Mandelmehl und die Sirup zusammen. ≈ 4 Min.
- Verteilen Sie den Teig zwischen zwei Frischhaltefolien und teilen Sie ihn in 30 gleich große Portionen auf. ≈ 4 Min.
- Schneiden Sie den Nougat in 30 Stücke und formen Sie diese zu Kugeln. ≈ 10 Min.
- Geben Sie die Nougatkugeln dann in die Masse. ≈ 10 Min.
- Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad und tauchen Sie die Kugeln darin ein, indem Sie sie beispielsweise mit einer Zahnstocher halten.
- Lassen Sie die Kugeln auf Backpapier abkühlen.
- Bewahren Sie kühl auf.
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