melkjam
Een eenvoudig recept om heerlijke melkjam in één dag te maken.
Ontdek hoe je deze heerlijke en eenvoudige melkjam kunt maken. De recepten vind je hier.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd45 min
- Rusttijd1 u 30
- Totaal2 u 30
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën187 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 1,59 € 0,20 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,31
- € 0,25
- € 0,03
Prijzen in België.
Bereiding
- Giet de melk en de suiker in een pan en verwarm op laag vuur, terwijl je regelmatig roert.
- Voeg de natriumbicarbonaat toe aan de warme melk en roer snel om het bicarbonaat op te lossen. ≈ 4 min
- Daarna, bak het op middelhoog vuur, en roer af en toe, gedurende ongeveer 45 minuten.
- Zodra het boza een vloeibare consistentie heeft bereikt, zet u het vuur uit en giet u het over in een schone glazen pot. ≈ 3 min
- Laat het op kamertemperatuur afkoelen.
- Nadat het is afgekoeld, laat het dan twee uur in de koelkast staan.
De rekening
melkjam
- 1 liter melk€ 1,31
- 1 kopje suiker€ 0,25
- 1 eetlepel bakpoeder€ 0,03
Totaal€ 1,59
of € 0,20 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 187 kcal |
|---|---|
| Vetten | 2 g |
| waarvan verzadigd | 1,3 g |
| Koolhydraten | 37,7 g |
| waarvan suikers | 37,5 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 4,5 g |
| Zout | 0,11 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.