Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Mekitsi gevuld met kaas

Mekitsi gevuld met kaas

Voorgerechten

Bulgaarse ontbijt-wafels: gemaakt van een mengsel van yoghurt en bakpoeder, in vierkantjes gesneden, gevuld met geraspte kaas en gefrituurd tot ze opblaze…

Foto vergroten

Recept van Ted Masters, Biliana.grigorova, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Leer zelf pita’s maken met deze eenvoudige en heerlijke recept.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeFrituren
  • Geschatte kostprijs€ 0,81 € 0,10 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,40
  • € 0,04
  • € 0,01
  • € 0,01
  • € 0,03
  • € 0,17
  • € 0,15

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng het bakpoeder door de yoghurt. ≈ 4 min
  2. Maak een kuil in de bloem en voeg alle ingrediënten toe, en kneed vervolgens een deeg met een gemiddelde consistentie. ≈ 10 min
  3. Druk het plat en snijd het in rechthoeken van de gewenste grootte. ≈ 8 min
  4. Vul ze met kaas, sluit ze af en druk de randen aan met een vork. ≈ 10 min
  5. Bak ze in heet olie. Trek ze niet voor het bakken uit: ze zullen beter opzwellen.

De rekening

Mekitsi gevuld met kaas

  • 2 eieren€ 0,40
  • 1 eetlepel baking soda€ 0,04
  • 1 theelepel zout€ 0,01
  • 1 eetlepel suiker€ 0,01
  • 1 eetlepel olie€ 0,03
  • Ongeveer 3 tot 4 koppen bloem€ 0,17
  • olie voor frituren€ 0,15

Totaal€ 0,81

of € 0,10 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 kopje yoghurt
  • 1 eetlepel baking soda
  • 1 theelepel zout
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 eetlepel olie
  • Ongeveer 3 tot 4 koppen bloem
  • Gestoomde sirene (een soort gezuurde kaas, vergelijkbaar met feta)
  • olie voor frituren

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling