Mekici nadziewane serem
Bułgarskie śniadaniowe ciastka: ciasto na bazie jogurtu i sody, pokrojone w kwadraty, z nadzieniem z drobno posiekanego sera, smażone, aż staną się puszys…
Dowiedz się, jak przygotować domowe pitę, korzystając z tej prostej i smacznej przepisu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaSmażenie
- Szacowany koszt2,47 zł 0,31 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,95 zł
- 0,11 zł
- 0,06 zł
- 0,07 zł
- 0,14 zł
- 0,38 zł
- 0,76 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj sodę z jogurtem. ≈ 4 min
- Wymieszaj wszystkie składniki w mące, a następnie wyrób ciasto o średniej konsystencji. ≈ 10 min
- Zmniejszcie ją o około 2 cm grubości i pokrójcie na kwadraty o pożądanej wielkości. ≈ 8 min
- Posypcie je serem, a następnie zamknijcie, delikatnie dociskając brzegi widelcem. ≈ 10 min
- Smaż je w głębokim tłuszczu w gorącym oleju. Nie rozciągaj ich ręcznie przed smażeniem: wtedy będą lepiej się rozpinać.
Rachunek
Mekici nadziewane serem
- 2 jajka0,95 zł
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej0,11 zł
- 1 łyżeczka soli0,06 zł
- 1 łyżka cukru0,07 zł
- 1 łyżka oleju0,14 zł
- W przybliżeniu 3-4 szklanki mąki0,38 zł
- olej do smażenia0,76 zł
Razem2,47 zł
czyli 0,31 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz
- wałek do ciasta
- nóż
- widelec
- głęboka patelnia
- sito
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.