Mango jam

Bereiding

1. Was en reinig de mangosten, en snijd ze vervolgens in kleine blokjes. ≈ 8 min
2. Doe het in een pan, voeg vervolgens de suiker, het inhoud van de gelatinezak en de vanillesuiker toe. ≈ 3 min
3. Meng goed. ≈ 4 min
4. Roer het mengsel constant tijdens het koken, gedurende 6 minuten vanaf het moment dat het begint te koken. ⏱ 6 min
5. Gebruik een handmixer om het mengsel te verdoorfen, als je de stukjes mango niet in het eindproduct wilt hebben. ≈ 4 min
6. Giet in de geschikte containers. ≈ 3 min
7. Bewaar in de koelkast, dek af en zet de bakjes terug op de deksel. ⏱ ≈ 2 u
8. Laat volledig afkoelen. ⏱ ≈ 20 min
9. Deze jam, bereid op deze manier, kan bewaard worden gedurende 6 maanden. ≈ 3 min
10. Zodra de pot geopend is, bewaar de rest in de koelkast. ⏱ ≈ 2 u
11. Categorie: Zoete confituur ≈ 3 min
12. Categorie: Skigebied ≈ 3 min