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这芒果果酱口感极佳。制作过程简单,可以保存数月。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间6 分钟
- 静置30 分钟
- 总计46 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$8.16 S$1.02 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$7.50
- S$0.60
- S$0.06
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 清洗并彻底擦干芒果,然后将芒果切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将它放入牛奶锅中,然后加入糖、吉利丁粉和香草糖。 ≈ 3 分钟
- 充分混合。 ≈ 4 分钟
- 将混合物煮沸后,持续搅拌,煮6分钟。
- 如果您不想在蛋糕中看到芒果的碎块,可以使用电动打蛋器来混合面糊。 ≈ 4 分钟
- 倒入合适的容器中。 ≈ 3 分钟
- 将食物放入冰箱,盖上盖子,然后将容器倒置在盖子上。
- 完全冷却后再食用。
- 这种果酱,如果按照这种方法制作,可以保存6个月。 ≈ 3 分钟
- 打开罐子后,将剩余部分放入冰箱冷藏。
- 类别:含糖罐头 ≈ 3 分钟
- 类别:滑雪场 ≈ 3 分钟
账单
芒果果酱
- 500 克芒果泥S$7.50
- 250 克糖S$0.60
- 1 包香草味的糖S$0.06
总计S$8.16
即人均 S$1.02
参考价格,因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、电动打蛋器、果酱容器、翻转盖
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