Mangos-Marmelade

Zubereitung

1. Waschen und reinigen Sie die Mangos, schneiden Sie sie dann in kleine Würfel. ≈ 8 Min.
2. Geben Sie die Masse in eine Schüssel, fügen Sie dann den Zucker, den Inhalt des Gelatinebeutels und den Vanillezucker hinzu. ≈ 3 Min.
3. Gut vermischen. ≈ 4 Min.
4. Rühren Sie die Mischung kontinuierlich, während Sie sie für etwa 6 Minuten kochen lassen, sobald sie zu köcheln beginnt. ⏱ 6 Min.
5. Verwenden Sie einen Handrührgerät, um die Mischung zu verrühren, falls Sie nicht möchten, dass die Mangostücke vorhanden sind. ≈ 4 Min.
6. Gießen Sie in die entsprechenden Behälter. ≈ 3 Min.
7. Stellen Sie die Behälter in den Kühlschrank, decken Sie sie ab und stellen Sie die Behälter wieder auf den Deckel. ⏱ ≈ 2 Std.
8. Lassen Sie vollständig abkühlen. ⏱ ≈ 20 Min.
9. Diese Marmelade, die auf diese Weise zubereitet wird, kann für 6 Monate gelagert werden. ≈ 3 Min.
10. Sobald die Dose geöffnet wurde, den Rest im Kühlschrank aufbewahren. ⏱ ≈ 2 Std.
11. Kategorie: Süßes Konservengut ≈ 3 Min.
12. Kategorie: Skigebiet ≈ 3 Min.