Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Makkelijke almôndegas, gegratineerde gehaktballen met tomaat

Makkelijke almôndegas, gegratineerde gehaktballen met tomaat

Hoofdgerechten

Braziliaanse gehaktballetjes, gemaakt van gehakt, ei, fijngehakte ui en kaas, in een schaal gesorteerd, bedekt met tomatensaus, belegd met kaas en gebakke…

Foto vergroten

Recept van Atoj, Rotlimena, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Geen frituren nodig: deze gehaktballetjes worden direct in de oven gebakken, onder de tomatensaus. De Braziliaanse “cheiro verde”, een mengsel van peterselie en bieslook, geeft ze een heerlijke geur.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal50 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 10,97 € 1,83 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen
  • € 8,50
  • € 0,40
  • € 0,19
  • € 0,27
  • € 0,24
  • € 0,80
  • € 0,14
  • € 0,43

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C en vet een bakplaat in.
  2. In een kom, meng de gehakt, ei, fijngehakte ui, kaas, bloem, zout, peper en kruiden. ≈ 4 min
  3. Maak kleine balletjes en leg ze in de schaal naarmate je ze maakt. ≈ 10 min
  4. Bedek ze met tomatensaus en bestrooi met geraspte kaas. ≈ 2 min
  5. Verwarm de oven voor en bak de gehaktballen ongeveer 30 minuten, tot ze gaar zijn en de bovenkant goudbruin.

De rekening

Makkelijke almôndegas, gegratineerde gehaktballen met tomaat

  • 1 kg gehakt€ 8,50
  • 2 eieren€ 0,40
  • 1 ui, fijngehakt€ 0,19
  • 2 eetlepels geraspte kaas€ 0,27
  • 2 koppen bloem (ongeveer 240 gram)€ 0,24
  • zout, peper, fijngehakte peterselie en bieslook€ 0,80
  • 1 eetlepel geraspte kaas, om erover te strooien€ 0,14
  • Een beetje boter, voor het gerecht.€ 0,43

Totaal€ 10,97

of € 1,83 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kg gehakt
  • 2 eieren
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 eetlepels geraspte kaas
  • 2 koppen bloem (ongeveer 240 gram)
  • zout, peper, fijngehakte peterselie en bieslook
  • 1 blik tomatensaus
  • 1 eetlepel geraspte kaas, om erover te strooien
  • Een beetje boter, voor het gerecht.

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling