Magiritsa: de traditionele Griekse soep
Magiritsa is een verfrissende Griekse soep die op Goede Vrijdag, na de mis, wordt gegeten.
Magiritsa is een soep van Griekse oorsprong, die traditioneel wordt gegeten tijdens de nacht van het zaterdag voor Pasen, na de mis.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd45 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 2,54 € 0,42 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,65
- € 0,22
- € 0,07
- € 1,60
Prijzen in België.
Bereiding
- Was het lever grondig, kook het en snijd het in stukken. ≈ 8 min
- Bak de groenten samen met de fijngehakte ui en olie. ≈ 3 min
- Bedek met water, voeg de gesneden dille toe, breng op smaak met zout en peper. ≈ 2 min
- Bak gedurende 30 minuten, en voeg daarna de rijst toe.
- Bak 15 minuten, voeg de avgolemono toe.
De rekening
Magiritsa: de traditionele Griekse soep
- 500 gram uiens€ 0,65
- 80 gram rijst€ 0,22
- zout, peper€ 0,07
- 20 cl olijfolie€ 1,60
Totaal€ 2,54
of € 0,42 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.