Macaronisalade met mortadella
Een Iraans pastasalade met mais, erwten, augurken en mortadella, met een dressing van yoghurt en mayonaise. Serveer deze koud.
Deze Iraanse pastasalade combineert groenten, mortadella en een romige saus op basis van yoghurt en mayonaise. Het is voldoende om de salade even in de koelkast te zetten, zodat de smaken goed kunnen mengen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd10 min
- Rusttijd2 u 30
- Totaal3 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekoken in water
- Geschatte kostprijs€ 3,99 € 1,00 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 0,30
- € 1,59
- € 0,21
- € 0,55
- € 0,32
- € 0,21
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Breng een pan met water en twee eetlepels zout aan de kook.
- Voeg de pasta toe en kook deze ongeveer 10 minuten, daarna afgieten.
- Meng in een grote kom de mayonaise, yoghurt en een beetje peper. ≈ 4 min
- Voeg de augurk, mais, erwten en mortadelle toe, en meng alles goed door. ≈ 4 min
- Voeg de gekookte pasta toe en meng goed. ≈ 4 min
- Laat de salade 2 tot 3 uur in de koelkast staan voordat je hem serveert.
De rekening
Macaronisalade met mortadella
- 200 gram macaroni (ongeveer 2 kopjes)€ 0,80
- 80 g erwten uit blik€ 0,30
- 120 g mortadelle, in kleine blokjes gesneden€ 1,59
- 60 g mais in blik€ 0,21
- 180 gram mayonaise€ 0,55
- 180 g Griekse yoghurt€ 0,32
- 70 gram augurk, in kleine stukjes€ 0,21
- zout en peper€ 0,01
Totaal€ 3,99
of € 1,00 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.