Ensalada de macarrones con mortadela
Una ensalada de pasta iraní con maíz, guisantes, pepinillos y mortadela, aliñada con una salsa de yogur y mayonesa. Servir bien fría.
Esta ensalada de macarrones al estilo iraní combina verduras, mortadela y una salsa cremosa hecha con yogur y mayonesa. Simplemente enfriar la ensalada es suficiente para que los sabores se mezclen.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción10 min
- Reposo2 h 30 min
- Total3 h
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncocción en agua
- Costo estimado2,38 € 0,60 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,36 €
- 0,20 €
- 0,46 €
- 0,22 €
- 0,43 €
- 0,37 €
- 0,33 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- En una olla, hierva agua con dos cucharadas de sal.
- Añada la pasta y cocine durante unos 10 minutos, luego escúrrala.
- En un bol grande, mezcle la mayonesa, el yogur y una pizca de pimienta. ≈ 4 min
- Añade las pepinillos, el maíz, los guisantes y la mortadela, y luego mezcla bien. ≈ 4 min
- Añada los fideos y mezcle bien para que estén bien cubiertos. ≈ 4 min
- Deje reposar la ensalada en el refrigerador durante 2 a 3 horas antes de servirla.
La cuenta
Ensalada de macarrones con mortadela
- 200 g de pasta (2 tazas)0,36 €
- 80 g de guisantes enlatados0,20 €
- 120 g de mortadela, cortada en cubos pequeños0,46 €
- 60 g de maíz enlatado0,22 €
- 180 g de mayonesa0,43 €
- 180 g de yogur natural0,37 €
- 70 g de pepinillos, cortados en trozos pequeños0,33 €
- Sal y pimienta0,01 €
Total2,38 €
es decir, 0,60 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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