Macaroni met gehakt en tomaat
Spaanse macaronis met een vulling van gehakt, ui en geraspte tomaat, overgoten met een eierdooiersaus. Eventueel kunnen ze in de oven worden gebakken.
Dit recept is geschikt voor 2 personen en duurt slechts 1 uur om te bereiden. Moeilijkheidsgraad: eenvoudig.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd35 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat, oven
- Geschatte kostprijs€ 2,95 € 1,48 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,64
- € 0,85
- € 0,09
- € 1,22
- € 0,11
- € 0,04
- € 0,00
Prijzen in België.
Bereiding
- Kook de pasta in gezouten water. Terwijl de pasta kookt, bak je het vlees in wat olie.
- Pel de ui en rasp deze. Was de tomaten en rasp deze ook, zonder het zaadje, voor een gladder sausje. ≈ 8 min
- Zodra het vlees goudbruin is, voeg je de ui toe en laat je deze goudbruin worden. Voeg vervolgens de tomaat en een snufje suiker toe om de zuurgraad te neutraliseren. Breng op smaak.
- Giet de pasta af en meng deze met de saus. ≈ 4 min
- Serveer ze rauw, of geroosterd in de oven met geraspte kaas.
De rekening
Macaroni met gehakt en tomaat
- 160 g gekleurde pasta (bijvoorbeeld met ei)€ 0,64
- 100 g gemengd varkensvlees€ 0,85
- Een halve ui€ 0,09
- 3 tomaten, 3 bramen€ 1,22
- 1 eetlepel boter€ 0,11
- Een beetje olie€ 0,04
- zout en peper€ 0,00
Totaal€ 2,95
of € 1,48 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.