Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Linz taart

Linz taart

Desserts

Een zoete amandeltaart, geurige met kaneel en kruidnagel, met een laagje frambozenjam.

Foto vergroten

Recept van Brunodesacacias~frwikibooks, ChronosLibre, Malijai en 12 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

De Linz-taart is een Oostenrijkse specialiteit, maar is ook goed te maken in onze Belgische keukens. Hier is hoe je hem kunt bereiden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding2 u
  • Kooktijd45 min
  • Rusttijd12 u
  • Totaal14 u 45
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 6,30 € 0,79 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

8 personen
  • € 1,44
  • € 0,60
  • € 0,23
  • € 0,25
  • € 0,47
  • € 0,37
  • € 0,20
  • € 1,81
  • € 0,02
  • € 0,11
  • € 0,80

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de suiker, boter en eieren tot een gladde massa. ≈ 4 min
  2. Voeg de droge ingrediënten toe: bloem, kaneel, kruidnagels en zout. Meng goed. ≈ 4 min
  3. Laat het deeg 12 uur in de koelkast staan.
  4. Verdeel het deeg over een dikte van ongeveer 0,5 cm en gebruik het om een hartige taart te vormen. Maak een rand van 1 cm deeg. ≈ 10 min
  5. Snijd een stuk van de deeg en bedek de taart rijkelijk met de frambozenjam. ≈ 8 min
  6. Leg de overgebleven lintjes in de vorm van losstaande driehoeken op de marmelade, en kruis ze over elkaar heen. ≈ 3 min
  7. Wrijf de randen en de riempjes in met een eiwit. ≈ 4 min
  8. Bak in de oven op 180 °C gedurende 45 minuten.

De rekening

Linz taart

  • Amandelen en amandelpoeder: 125 g€ 1,44
  • boter: 125 g€ 0,60
  • Kaneel: 1 theelepel€ 0,23
  • Citroen: 1€ 0,25
  • Spijkers: 3€ 0,47
  • Frambozenjam: 1 pot van 500 gram€ 0,37
  • bloem: 250 g€ 0,20
  • Kirsch: 1 scheutje€ 1,81
  • zout: een klein beetje€ 0,02
  • Suiker: 125 g€ 0,11
  • Eieren: 2€ 0,80

Totaal€ 6,30

of € 0,79 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Amandelen en amandelpoeder: 125 g
  • boter: 125 g
  • Kaneel: 1 theelepel
  • Citroen: 1
  • Spijkers: 3
  • Frambozenjam: 1 pot van 500 gram
  • bloem: 250 g
  • Kirsch: 1 scheutje
  • zout: een klein beetje
  • Suiker: 125 g
  • Eieren: 2

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗