Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Lingonpepparkaka, kruidcake met vossenbessen

Lingonpepparkaka, kruidcake met vossenbessen

Gebak

Probeer deze heerlijke Zweedse taart met rode bessen en kaneel, die perfect is voor de feestdagen.

Foto vergroten

Recept van Affe2011, Grotte, Max Speed en 2 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

De rode bessen taart is een traditionele Zweedse taart die meestal tijdens de kerst wordt bereid. Het is zacht en heeft een kaneelsmaak, met een vleugje rode bessen die een frisse toets geven.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd40 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 20
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 1,99 € 0,25 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,30
  • € 0,10
  • € 0,23
  • € 0,32
  • € 0,26
  • € 0,04
  • € 0,31
  • € 0,16
  • € 0,03
  • € 0,06
  • € 0,18

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
  2. Vet een ronde of cakevorm van ongeveer 1,5 liter in en bestuif deze met paneermeel. ≈ 3 min
  3. Meng alle droge ingrediënten in een kom. Smelt de boter en voeg deze samen met de crème, melk, siroop en jam toe. Meng net genoeg zodat het glad is, zonder te kloppen.
  4. Giet het beslag in de vorm en bak het 40 tot 50 minuten in de onderste helft van de oven.

De rekening

Lingonpepparkaka, kruidcake met vossenbessen

  • 3 dl bloem€ 0,30
  • 1,5 dl suiker€ 0,10
  • 1 theelepel kaneel€ 0,23
  • 1 theelepel gemalen kruidnagel€ 0,32
  • 1 theelepel gemberpoeder€ 0,26
  • 1 eetlepel baking soda€ 0,04
  • 100 gram boter€ 0,31
  • 1 milliliter melk€ 0,16
  • 0,5 dl lichtgekleurde suikersiroop€ 0,03
  • 1 eetlepel bosbesjam€ 0,06
  • Roomboter en broodkruim voor de vorm€ 0,18

Totaal€ 1,99

of € 0,25 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 dl bloem
  • 1,5 dl suiker
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel gemalen kruidnagel
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 eetlepel baking soda
  • 100 gram boter
  • 1 milliliter crème
  • 1 milliliter melk
  • 0,5 dl lichtgekleurde suikersiroop
  • 1 eetlepel bosbesjam
  • Roomboter en broodkruim voor de vorm

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling