Lingonpepparkaka, ciasto korzenne z borówkami brusznicami

Lingonpepparkaka, ciasto korzenne z borówkami brusznicami

Wypieki

Spróbujcie tej pysznej szwedzkiej tarty z jagodami i cynamonem, idealnej na święta.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Lingonberry pie to tradycyjna słowacka ciasto, które zazwyczaj przygotowuje się podczas świąt Bożego Narodzenia. Jest miękkie i aromatyczne, z nutą cynamonu oraz kwaśnymi jagodami lingonberry, które dodają mu charakterystycznego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania40 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt6,99 zł 0,87 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby
  • 0,66 zł
  • 0,75 zł
  • 1,00 zł
  • 0,95 zł
  • 1,14 zł
  • 0,11 zł
  • 0,84 zł
  • 0,24 zł
  • 0,25 zł
  • 0,26 zł
  • 0,79 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 175 °C.
  2. Posmaruj okrągłą formę lub formę do ciasta o pojemności około 1,5 litra i posyp ją bułką tartą. ≈ 3 min
  3. Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce. Rozpuść masło i dodaj je wraz z śmietaną, mlekiem, syropem i dżemem. Wymieszaj tylko do uzyskania jednolitej konsystencji, bez nadmiernego mieszania.
  4. Wlej ciasto do formy i piecz w niższej części piekarnika przez 40-50 minut.

Rachunek

Lingonpepparkaka, ciasto korzenne z borówkami brusznicami

  • 3 szklanki mąki0,66 zł
  • 1,5 dl cukru0,75 zł
  • 1 łyżeczka cynamonu1,00 zł
  • 1 łyżeczka mielonych goździków0,95 zł
  • 1 łyżeczka startego imbiru1,14 zł
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej0,11 zł
  • 100 g margaryny0,84 zł
  • 1 szklanka mleka0,24 zł
  • 1/2 szklanki miodu0,25 zł
  • 1 łyżka dżemu z jagód0,26 zł
  • masło i bułka tarta do formy0,79 zł

Razem6,99 zł

czyli 0,87 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • bol
  • piekarnik
  • forma do ciasta
  • szpatułka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 szklanki mąki
  • 1,5 dl cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka mielonych goździków
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 100 g margaryny
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1 łyżka dżemu z jagód
  • masło i bułka tarta do formy

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena