Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Lasagne met zalm

Lasagne met zalm

Hoofdgerechten

Een heerlijke lasagne met zalm, groenten en een romige bechamelsaus.

Foto vergroten

Recept van Schnobby (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Probeer deze lasagne met een combinatie van zalm en groenten. Perfect voor een speciale avondmaaltijd of een gezellige avond met vrienden!

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 6,05 € 1,51 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,13
  • € 0,57
  • € 0,23
  • € 0,08
  • € 3,29
  • € 0,71
  • € 0,23
  • € 0,25
  • € 0,20
  • € 0,36

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd de groenten in kleine blokjes en de zalm in stukken van de juiste grootte. ≈ 8 min
  2. Breng de groenten terug in een theelepel boter, voeg de room toe en laat het ongeveer 5 minuten sudderen.
  3. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  4. Smelt de boter in een pan, voeg de bloem toe en roer tot een glad beslag ontstaat.
  5. Giet de melk langzaam bij en laat het ongeveer 7 minuten zachtjes koken, daarna kruiden.
  6. Giet een beetje bechamelsaus in een ovenschaal, en bedek dit vervolgens met lasagnebladen. ≈ 3 min
  7. Vervolgens, een mengsel van groenten, zalm en kruiden verdelen, daarna de saus over de groenten gieten en opnieuw met pasta-vellen bedekken. ≈ 3 min
  8. Blijf zo doorgaan totdat alle ingrediënten zijn gebruikt. ≈ 3 min
  9. Bereid lasagne in 45 minuten, zodat ze een goudachtige kleur krijgen.

De rekening

Lasagne met zalm

  • 1 middelgrote ui€ 0,13
  • 100 gram andijvie€ 0,57
  • 1-3 wortels, afhankelijk van de grootte€ 0,23
  • 1-2 teentjes knoflook€ 0,08
  • 200 gram zalm (vers zalmfilet, gerookte zalm of zalm in plakjes)€ 3,29
  • 150 g lasagnebladen€ 0,71
  • 2 eetlepels boter€ 0,23
  • 1 kop bloem€ 0,25
  • 150 ml melk€ 0,20
  • zout, peper, olijfolie€ 0,36

Totaal€ 6,05

of € 1,51 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 middelgrote ui
  • 100 gram andijvie
  • 1 theelepel verse peterselie
  • 1 bosje bieslook
  • 1-3 wortels, afhankelijk van de grootte
  • 1-2 teentjes knoflook
  • 200 gram zalm (vers zalmfilet, gerookte zalm of zalm in plakjes)
  • 150 g lasagnebladen
  • 50 gram crème
  • 2 eetlepels boter
  • 1 kop bloem
  • 150 ml melk
  • zout, peper, olijfolie
  • Een mengsel van kruiden (bijvoorbeeld peterselie, kervel, bieslook)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling