Lamssoep
Een heerlijke schapssoup, die de avond ervoor is gemaakt en langzaam is gekookt, voor een onvergelijkbare smaak.
Deze schapensoup is perfect voor koude dagen. Bereid hem de avond ervoor, zodat de smaak zich in de loop van de tijd kan ontwikkelen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd1 u
- Rusttijd4 u
- Totaal5 u 15
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 0,63 € 0,16 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,40
- € 0,08
- € 0,01
- € 0,07
- € 0,01
- € 0,06
Prijzen in België.
Bereiding
- Om te voorkomen dat het vlees van het lam uit elkaar valt, meng dan alle ingrediënten de avond ervoor in een kom en zet deze in de koelkast.
- Vervolgens, in een pan, meng de lamsvlees, de eieren, de bloem, de yoghurt en de chilipepers. ≈ 3 min
- Voeg bouillon toe en laat het op hoog vuur koken, terwijl je voortdurend roert met een houten lepel.
- Zodra het mengsel kookt, giet het dan in een schaal en serveer het.
De rekening
Lamssoep
- ei€ 0,40
- olieverf, zonnebloem€ 0,08
- Azijn€ 0,01
- Rode peper€ 0,07
- zout€ 0,01
- zwarte peper€ 0,06
Totaal€ 0,63
of € 0,16 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.