Schafsuppe
Ein köstliches Lamm-Suppen, das am Vortag zubereitet und langsam gekocht wurde, um einen unvergleichlichen Geschmack zu erzielen.
Dieses Lammgericht ist perfekt für kalte Tage. Bereiten Sie es am Vortag zu, damit sich der Geschmack im Laufe der Zeit entwickeln kann.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit1 Std.
- Ruhezeit4 Std.
- Gesamt5 Std. 15 Min.
- SchwierigkeitMittel
- KostenGünstig
- GarmethodeHerd
- Geschätzte Kosten0,71 € 0,18 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,40 €
- 0,16 €
- 0,03 €
- 0,07 €
- 0,01 €
- 0,04 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Um zu verhindern, dass sich das Fleisch des Schafes trennt, vermischen Sie alle Zutaten am Vortag in einer Schüssel und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
- Danach vermischen Sie in einem Topf das Lammfleisch, die Eier, die Mehl, den Joghurt und die Chili. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie Brühe hinzu und kochen Sie bei starker Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel.
- Sobald die Mischung kocht, gießen Sie sie in eine Form und servieren Sie.
Die Rechnung
Schafsuppe
- Ei0,40 €
- Ölfarbe, Sonnenblume0,16 €
- Essig0,03 €
- Rote Chili-Paprika0,07 €
- Salz0,01 €
- Schwarzer Pfeffer0,04 €
Gesamt0,71 €
das sind 0,18 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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