Kulfi met amandelen en pistache
Een Indiase ijs zonder ijsmachine: een mengsel van melkconcentraat, room, amandelen en pistachenoten, bevroren in conische vorm, geserveerd met een insnij…
Kulfi is een traditionele Indiase ijs, rijk aan volle melk en met een vanillegeur. Door zijn dikke en zachte textuur is het een onmisbaar dessert.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzevriesvak
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,62
- € 0,80
Bereiding
- Meng alle ingrediënten. Giet het mengsel in ramekins of komvormige bakjes, en laat het 3 tot 4 uur in de vriezer opstijven.
- Leg het kulfi in een schaal, maak een diepe, kruisvormige inkeping aan de bovenkant om het gemakkelijker te eten, en giet er een beetje crème omheen. ≈ 3 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.