Kulfi de almendra y pistache
Un helado indio sin máquina de helado: leche condensada, crema, almendras y pistachos mezclados y congelados en conchas conicas, servidos cortados en form…
El kulfi es un postre tradicional indio, rico en crema y con aroma a vainilla. Su textura densa y suave lo convierte en un postre imprescindible.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo2 h
- Total2 h 15 min
- DificultadFácil
- Método de coccióncongelador
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,62 €
- 0,62 €
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes; vierta la mezcla en moldes con forma de cono o en recipientes individuales, y déjelos congelar durante 3 a 4 horas.
- Coloque en un plato, realice una incisión profunda en forma de cruz en la parte superior para facilitar el consumo, y vierta un poco de crema alrededor del kulfi. ≈ 3 min
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