Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Krydderkake, Noorse kruidcake

Krydderkake, Noorse kruidcake

Gebak

Twee Noorse recepten voor een kruidige taart: een versie met zuermelk en een andere met zure room en bosbessenjam, gekruid met kaneel, gember en kruidnage…

Foto vergroten

Recept van Anne-Sophie Ofrim, Sauer202, Wkee4ager en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Ontdek deze heerlijke recept voor een kruidige taart, perfect voor feestdagen of gewoon voor een lekkere snack. De kruiden geven de taart een unieke en verleidelijke smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd1 u
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 30
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 22,31 € 2,79 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen

Grote hoeveelheid

  • € 0,40
  • € 13,32
  • € 1,36
  • € 0,69
  • € 0,99
  • € 0,17
  • € 0,46
  • € 0,64
  • € 0,13

Versie met appels

  • € 0,60
  • € 0,46
  • € 0,17
  • € 0,25
  • € 0,69
  • € 0,20
  • € 0,95
  • € 0,04
  • € 0,24
  • € 0,55

Prijzen in België.

Bereiding

Grote hoeveelheid

  1. Meng de droge ingrediënten met de vloeibare ingrediënten. ≈ 4 min
  2. Bak in een oven van ongeveer 175-180 °C gedurende 30 tot 45 minuten.

Versie met appels

  1. Smelt de vet en laat het afkoelen.
  2. Wrijf de eieren en de suiker goed door elkaar tot een luchtige massa. ≈ 4 min
  3. Voeg de kruiden, zure room, jam, bakpoeder, gesmolten vet en bloem toe. ≈ 4 min
  4. Giet het in een ingevette bak en bak het in de oven op ongeveer 175 °C gedurende ongeveer 1 uur.
  5. Laat de deeg enkele minuten in de vorm, en haal het daarna uit de vorm op een rooster. Laat het afkoelen onder een schone doek.

De rekening

Krydderkake, Noorse kruidcake

  • 2 eieren€ 0,40
  • 1 liter gecondenseerde melk€ 13,32
  • 180 gram gesmolten boter€ 1,36
  • 1 kilogram suiker€ 0,69
  • 1 kg bloem€ 0,99
  • 4 eetlepels bakpoeder€ 0,17
  • 2 eetlepels kaneel€ 0,46
  • 2 eetlepels gemalen kruidnagel€ 0,64
  • 2 eetlepels gember€ 0,13
  • 3 eieren€ 0,60
  • 150 g boter of margarine€ 0,46
  • 240 gram suiker€ 0,17
  • 250 gram bloem€ 0,25
  • 1 eetlepel kaneel€ 0,69
  • 1 eetlepel gember€ 0,20
  • 1 eetlepel gemalen kruidnagel€ 0,95
  • 1 eetlepel baking soda€ 0,04
  • 150 ml zure room of gefermenteerde melk€ 0,24
  • 150 ml bosbesjam, 150 ml€ 0,55

Totaal€ 22,31

of € 2,79 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 liter gecondenseerde melk
  • 180 gram gesmolten boter
  • 1 kilogram suiker
  • 1 kg bloem
  • 4 eetlepels bakpoeder
  • 2 eetlepels kaneel
  • 2 eetlepels gemalen kruidnagel
  • 2 eetlepels gember
  • 3 eieren
  • 150 g boter of margarine
  • 240 gram suiker
  • 250 gram bloem
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1 eetlepel gember
  • 1 eetlepel gemalen kruidnagel
  • 1 eetlepel baking soda
  • 150 ml zure room of gefermenteerde melk
  • 150 ml bosbesjam, 150 ml

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling