Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Krydderkake, norweskie ciasto korzenne

Krydderkake, norweskie ciasto korzenne

Wypieki

Dwa przepisy na norweski ciasto z przyprawami: jedno na mleku krowim i jedno na kwaśnej śmietanie i dżemie z jagód, z dodatkiem cynamonu, imbiru i goździk…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Anne-Sophie Ofrim, Sauer202, Wkee4ager i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Odkryjcie tę pyszną receptę na ciasto z przyprawami, idealną na święta lub po prostu na słodki podwieczorek. Przyprawy nadają ciastu wyjątkowy i kuszący smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania1 godz.
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt88,80 zł 11,10 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby

Duża dostawa

  • 0,95 zł
  • 58,15 zł
  • 3,59 zł
  • 4,99 zł
  • 2,19 zł
  • 0,43 zł
  • 2,01 zł
  • 1,89 zł
  • 0,57 zł

Wersja z jagodami

  • 1,43 zł
  • 1,26 zł
  • 1,20 zł
  • 0,55 zł
  • 3,01 zł
  • 0,87 zł
  • 2,84 zł
  • 0,11 zł
  • 0,36 zł
  • 2,40 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 13 z 19 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

Duża dostawa

  1. Wymieszaj suche składniki z mokrymi. ≈ 4 min
  2. Piecz w temperaturze około 175-180 °C przez około 30-45 minut.

Wersja z jagodami

  1. Rozpuść tłuszcz i pozwól mu ostygnąć.
  2. Ubij jajka z cukrem, aż powstanie puszysty krem. ≈ 4 min
  3. Dodaj przyprawy, śmietanę, dżem, proszek do pieczenia, rozpuszczoną masło i mąkę. ≈ 4 min
  4. Wlej do natłuszczonego formy i piecz w piekarniku w temperaturze około 175 °C przez około 1 godzinę.
  5. Pozostawcie ciasto w formie na kilka minut, a następnie wyjmijcie je na kratkę i pozostawcie do ostygnięcia pod ściereczką.

Rachunek

Krydderkake, norweskie ciasto korzenne

  • 2 jajka0,95 zł
  • 1 litr mleka serowego, o obniżonej zawartości tłuszczu58,15 zł
  • 180 g masła, roztopionego3,59 zł
  • 1 kilogram cukru4,99 zł
  • 1 kilogram mąki2,19 zł
  • 4 łyżeczki sody oczyszczonej0,43 zł
  • 2 łyżeczki cynamonu2,01 zł
  • 2 łyżeczki mielonych goździków1,89 zł
  • 2 łyżeczki startego imbiru0,57 zł
  • 3 jajka1,43 zł
  • 150 g margaryny lub masła1,26 zł
  • 240 gram cukru1,20 zł
  • 250 g mąki0,55 zł
  • 1 łyżka cynamonu3,01 zł
  • 1 łyżka startego imbiru0,87 zł
  • 1 łyżeczka mielonych goździków2,84 zł
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej0,11 zł
  • 150 ml kwaśnej śmietany lub fermentowanego mleka0,36 zł
  • 150 ml dżemu z jagód bruszek2,40 zł

Razem88,80 zł

czyli 11,10 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • talerze
  • mikser
  • małże
  • grill
  • ściereczka
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 jajka
  • 1 litr mleka serowego, o obniżonej zawartości tłuszczu
  • 180 g masła, roztopionego
  • 1 kilogram cukru
  • 1 kilogram mąki
  • 4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki mielonych goździków
  • 2 łyżeczki startego imbiru
  • 3 jajka
  • 150 g margaryny lub masła
  • 240 gram cukru
  • 250 g mąki
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonych goździków
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 150 ml kwaśnej śmietany lub fermentowanego mleka
  • 150 ml dżemu z jagód bruszek

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena