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尝试这款美味的香料蛋糕，非常适合节日或作为一种美味的下午茶点。这些香料赋予蛋糕独特的、令人陶醉的味道。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$35.22 S$4.40 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
大量供应
- S$0.53
- S$19.13
- S$4.03
- S$2.40
- S$1.42
- S$0.09
- S$0.27
- S$0.92
- S$0.12
版本：带苹果
- S$0.80
- S$1.34
- S$0.58
- S$0.36
- S$0.41
- S$0.18
- S$1.36
- S$0.02
- S$0.47
- S$0.79
19 种食材中有 13 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
大量供应
- 将干性材料与湿性材料混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 建议在175-180摄氏度左右的温度下，烤制30到45分钟。
版本：带苹果
- 融化油脂，然后让其冷却。
- 用打蛋器将鸡蛋和糖打发至蓬松。 ≈ 4 分钟
- 加入香料、酸奶油、果酱、小苏打、融化的黄油和面粉。 ≈ 4 分钟
- 将面糊倒入事先涂油的模具中，放入预热至175°C的烤箱中，烤约1小时。
- 在模具中静置几分钟，然后倒扣在烤架上，用抹布轻轻擦拭，让其自然冷却。
账单
挪威香料蛋糕
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 1 升浓缩奶S$19.13
- 180 克融化的黄油S$4.03
- 1 公斤的糖S$2.40
- 1公斤面粉S$1.42
- 4 茶匙的苏打粉S$0.09
- 2 茶匙肉桂S$0.27
- 2 茶匙的丁香粉S$0.92
- 2 茶匙的生姜S$0.12
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 150 克人造黄油或黄油S$1.34
- 240 克糖S$0.58
- 250 克面粉S$0.36
- 1 茶匙肉桂S$0.41
- 1 汤匙姜S$0.18
- 1 茶匙丁香粉S$1.36
- 1 茶匙小苏打S$0.02
- 150 毫升酸奶或发酵牛奶S$0.47
- 150 毫升蓝莓果酱S$0.79
总计S$35.22
即人均 S$4.40
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、搅拌器、青口贝、烤架、洗碗布、烤箱
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