Kokosbloemtaart
Probeer deze zachte cake met kokosbloemen, perfect voor een exotische en verfrissende dessert.
Deze taart met kokosbloemen is een heerlijke alternatief voor traditionele taarten. Het is perfect voor zomerfeesten of lunches buiten, en voegt een exotische touch toe aan je tafel.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd1 u
- Totaal1 u 45
- MoeilijkheidGemiddeld
- Bereidingswijzevier
Ingrediënten
personen
- € 0,00
Bereiding
- Meng de bloem met 2 koppen water, en kneed tot een zachte deeg. ≈ 10 min
- Breek de eieren en giet ze in een kom. ≈ 3 min
- Haal alleen de eierdooiers en de dooien eruit en meng ze met bloem tot je een gladde massa hebt. ≈ 4 min
- Laat het rusten.
- Voeg verse bloemenwater toe aan een pan, verwarm en roer tot de suiker is opgelost.
- Verwijder de onzuiverheden door te filteren, en ga dan verder met koken totdat de suiker is gesmolten.
- Verwijder de pan van het vuur en voeg de bloem geleidelijk toe, terwijl je voortdurend roert. ≈ 3 min
- Zodra het deeg is gebakken, verplaats het dan naar een schaal. ≈ 3 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.