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这款椰子花蛋糕是一种美味的替代品,可以代替传统的蛋糕。尤其适合夏季的节日或户外聚餐,它能为您的餐桌增添一份异域风情。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式四
食材
人
- S$0.01
做法
- 将面粉与2杯水混合,然后揉捏成一个柔软的面团。 ≈ 10 分钟
- 将鸡蛋打碎,并将蛋液倒入容器中。 ≈ 3 分钟
- 只取蛋黄,然后与面粉混合,直到形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
- 请放一放。
- 将新鲜花朵的水加入牛奶锅中,加热并搅拌,直到糖完全溶解。
- 首先过滤以去除杂质,然后继续加热,直到糖开始融化和焦糖化。
- 从火上移开牛奶锅,然后逐渐加入面粉,并不断搅拌。 ≈ 3 分钟
- 将面团烤好后,转移到容器中。 ≈ 3 分钟
厨具
- 面团刮刀、蛋糕模具、烤箱
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