Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Kippenbouillon met klapermelk

Kippenbouillon met klapermelk

Een snelle en eenvoudige soep van kip, met een lichte pittige smaak en makkelijk te verteren.

Foto vergroten

Recept van Thorsten.alge, Klaus Eifert, Prog en 2 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Dit is een eenvoudig en lekker recept voor een soep met kip en klapermelk. Perfect voor een lichte en hartverwarmende maaltijd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeKookplaat
  • Vegetarisch
  • Zoutarm

Ingrediënten

4 personen
  • € 4,12
  • € 0,53
  • € 0,11
  • € 0,06
  • € 0,01

Bereiding

  1. Snijd het kipfilet in reepjes. ≈ 8 min
  2. Doe 1 liter water in een pan en breng het aan de kook.
  3. Voeg de kipreepjes, geraspte gember, citroengras en Samba Olek toe. Haal van het vuur. ≈ 3 min
  4. Laat sudderen gedurende 15 minuten op een zachte vlam.
  5. Voeg de klapermelk, champignons, cherrytomaten, basilic en citroensap toe. Zet het op een zachte vlam en laat het nog 5 minuten sudderen.
  6. Breng op smaak met zout en peper. ≈ 2 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 300 gram kip
  • 500 ml ongezoete klapermelk
  • 40 gram gember, geschild en fijn gehakt
  • 1 eetlepel citroengras
  • 1 eetlepel Samba Olek
  • 2 eetlepels citroensap
  • 6 middelgrote paddenstoelen
  • 10 bladeren basilic
  • 12 cherrytomaten
  • zout en peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling