Kipcurry
Een Brits gerecht, geïnspireerd door de Indiase keuken, met kip die is bereid in een heerlijke tomatensaus.
“Chicken Tikka Masala” is een Brits gerecht dat doet denken aan de Indiase keuken. Het bestaat uit gegrild kip, gekookt in een tomatensaus. Een onderzoek heeft aangetoond dat, ondanks 48 verschillende recepten, kip het enige ingrediënt is dat in alle varianten voorkomt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 5,66 € 1,42 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 4,29
- € 0,06
- € 0,52
- € 0,26
- € 0,13
- € 0,40
Prijzen in België.
Bereiding
- Zodra de olie in de pan heet is, voeg je de mosterdzaadjes en de knoflook toe. ≈ 3 min
- Bak de fijngehakte ui en zout in een pan tot ze goed gaar zijn.
- Zodra de curry klaar is, voeg dan de gekookte stukjes kip toe. ≈ 3 min
- Voeg daarna een beetje crème en room toe, meng dan voorzichtig voordat je het van het vuur haalt. ≈ 4 min
De rekening
Kipcurry
- 675 gram gekookt kip€ 4,29
- 2 eetlepels olieverf (walnootolie)€ 0,06
- 4 grote uien, knoflook (gehakt)€ 0,52
- 200 gram ui (ongeveer 7 onzen)€ 0,26
- Een theelepel malt, azijn of gemberpoeder€ 0,13
- 1 eetlepel fijngehakte muntblaadjes€ 0,40
Totaal€ 5,66
of € 1,42 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.