Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kurczak w curry

Kurczak w curry

Dania główne

Brytyckie danie inspirowane kuchnią indyjską, z kurczakiem gotowanym w pysznej, pomidorowej sosie.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Plutus (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

„Chicken Tikka Masala” to brytyjskie danie, które nawiązuje do kuchni indyjskiej. Jest to grillowane mięso z kurczaka, gotowane w sosie pomidorowym. Badanie wykazało, że pomimo 48 różnych przepisów, kurczak był jedynym składnikiem występującym we wszystkich wariantach.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt27,45 zł 6,86 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 18,80 zł
  • 0,29 zł
  • 3,20 zł
  • 1,60 zł
  • 0,57 zł
  • 2,99 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Gdy olej osiągnie odpowiednią temperaturę, dodaj nasiona musztardy i czosnek. ≈ 3 min
  2. Podsmaż posiekane cebulę i sól na patelni, aż będą dobrze ugotowane.
  3. Gdy curry będzie gotowe, dodaj podsmażone kawałki kurczaka. ≈ 3 min
  4. Następnie dodaj trochę kremu i mleka kokosowego, a następnie delikatnie wymieszaj, zanim zdejmiesz z ognia. ≈ 4 min

Rachunek

Kurczak w curry

  • 675 g ugotowanego kurczaka18,80 zł
  • 2 łyżki oleju (olej z orzechów włoskich)0,29 zł
  • 4 duże cebule, czosnek (obrany)3,20 zł
  • 200 g luku (około 7 uncji)1,60 zł
  • Jedna łyżka mąki jęczmiennej, octu lub proszku z imbiru.0,57 zł
  • 1 łyżka posiekanych liści mięty2,99 zł

Razem27,45 zł

czyli 6,86 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 675 g ugotowanego kurczaka
  • 2 łyżki oleju (olej z orzechów włoskich)
  • 4 duże cebule, czosnek (obrany)
  • 200 g luku (około 7 uncji)
  • Jedna łyżka mąki jęczmiennej, octu lub proszku z imbiru.
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżka posiekanych liści mięty
  • Sól, przyprawy według uznania.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena