Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Kip met peterselie

Kip met peterselie

Hoofdgerechten

Ontdek deze heerlijke recept voor kip met peterselie, perfect voor een zomeravond of een gezellig familie-maaltijd.

Foto vergroten

Recept van Gmavridis, Schnobby, Klaus Eifert en 2 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Dit kipgerecht met peterselie is een specialiteit die de liefhebbers van Belgische keuken zeker zal aanspreken. Het is eenvoudig te bereiden en smaakvol, en past perfect bij een groene salade.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd50 min
  • Rusttijd15 min
  • Totaal1 u 25
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 1,50 € 0,38 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,60
  • € 0,11
  • € 0,07
  • € 0,45
  • € 0,01
  • € 0,26

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Sla en reinig een kip (verwijder het vel) ≈ 2 min
  2. Kip, gebakken in de pan, licht goudbruin aan alle kanten.
  3. Verwijder met witte wijn, peterselie en zout. ≈ 3 min
  4. Voor een klein vuur, is het ongeveer 50 minuten nodig om te garen - controleer of het gaar is door er met een vork in te prikken aan de onderkant.
  5. zout, room, azijn, een beetje water en eventueel Mondamin, alles goed mengen, en dan voorzichtig laten rijzen aan de zuidkant. ≈ 4 min
  6. Laat de kippen eieren leggen. ≈ 3 min

De rekening

Kip met peterselie

  • 1 niet geschikt voor witte wijn€ 0,60
  • boter of margarine om voedsel in te bakken€ 0,11
  • 1-2 theelepels mosterd€ 0,07
  • Sterke Estragon€ 0,45
  • een beetje azijn (1 eetlepel)€ 0,01
  • Misschien een beetje maanmelk.€ 0,26

Totaal€ 1,50

of € 0,38 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 Kip
  • 1 niet geschikt voor witte wijn
  • boter of margarine om voedsel in te bakken
  • 1-2 theelepels mosterd
  • Sterke Estragon
  • 0,5 liter crème (of melk en conserveringsmiddelen)
  • een beetje azijn (1 eetlepel)
  • Misschien een beetje maanmelk.

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling