Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Texas pintabohnen

Texas pintabohnen

Hoofdgerechten

Ontdek dit traditionele recept voor Texaanse pintabohnen, perfect voor 10 personen.

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, Austncorp, Xania en 1 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze Texaanse pintobonen zijn een klassieker in de Zuid-Amerikaanse keuken. Ze zijn eenvoudig te bereiden en hebben een heerlijke smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd1 u
  • Totaal1 u 10
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzestomen

Ingrediënten

10 personen
  • € 0,10
  • € 0,03

Bereiding

  1. Spoel de bonen grondig en laat ze gedurende de nacht weken in 8 kopjes water.
  2. Leeg en vul opnieuw met 5 liter water. ≈ 8 min
  3. Voeg alle andere ingrediënten toe. ≈ 3 min
  4. Laag minstens 1 uur, of tot de groenten zacht zijn.
  5. Verwijder de laurierblaadjes. ≈ 3 min
  6. Niet afgieten voordat het geserveerd wordt, het vloeistof is een essentieel onderdeel van het gerecht. ≈ 2 min
  7. Het kan geserveerd worden met een zeeflepel, om het afgieten te vergemakkelijken, of in kleine schaaltjes. ≈ 2 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 450 g gedroogde pintobonen
  • 1920 ml water
  • 1 eetlepel gemalen zwarte peper
  • 1 eetlepel zout
  • 1 stuk varkensvlees of een vergelijkbare hoeveelheid gerookt spek
  • 1-2 takjes rozemarijn
  • 1200 ml water
  • Een zeer kleine hoeveelheid (ongeveer 90 gram) vers gezet koffie van die dag (optioneel)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling