Texas-Bohnen
Entdecken Sie dieses traditionelle Rezept für Bohnen aus Texas, das perfekt für 10 Personen geeignet ist.
Diese Texanerbsen sind ein Klassiker der südlichen Küche. Sie sind einfach zuzubereiten und haben einen köstlichen Geschmack.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit1 Std.
- Gesamt1 Std. 10 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeDampfgaren
Zutaten
Personen
- 0,08 €
- 0,02 €
Zubereitung
- Waschen Sie die Bohnen gründlich und lassen Sie sie über Nacht in 8 Tassen Wasser einweichen.
- Entleeren und erneut mit 5 Litern Wasser füllen. ≈ 8 Min.
- Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu. ≈ 3 Min.
- Lassen Sie die Zutaten mindestens 1 Stunde köcheln, oder bis die Gemüse weich sind.
- Entfernen Sie die Lorbeerblätter. ≈ 3 Min.
- Bevor das Gericht serviert wird, sollte darauf geachtet werden, dass die Flüssigkeit nicht überläuft. Sie ist ein wesentlicher Bestandteil des Gerichts. ≈ 2 Min.
- Es kann mit einem Sieb-Löffel serviert werden, um das Ablaufen des Essens zu erleichtern, oder in kleinen Schalen. ≈ 2 Min.
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