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这些德克萨斯州的扁豆是南方菜肴的经典菜肴。它们易于准备,而且味道很好。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式蒸煮
食材
人
- S$0.66
- S$0.05
做法
- 仔细清洗豆子,然后在 8 杯水中浸泡过夜。
- 彻底清洗并重新装满,使用 5 升水。 ≈ 8 分钟
- 加入其他所有食材。 ≈ 3 分钟
- 将食材放入锅中,用中火加热,煮沸后转小火,炖煮至少1小时,或直到蔬菜变软。
- 去除月桂树的叶子。 ≈ 3 分钟
- 在食用前,不要倒掉液体,液体是这道菜的重要组成部分。 ≈ 2 分钟
- 可以搭配漏勺一起食用,以便沥干水分,也可以分装到小碗里。 ≈ 2 分钟
厨具
- 烹饪锅、炖锅
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