Khao jee (gegrilde rijst met een ei)
Een populair gerecht uit het noordoosten van Thailand, lekker en eenvoudig te bereiden.
Glazen rijst, een traditioneel Thais gerecht dat populair is bij kinderen vanwege zijn unieke smaak en zachte textuur.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën510 kcal/pers.
- Bereidingswijzegrill
- Geschatte kostprijs€ 1,95 € 0,49 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 1,35
- € 0,40
- € 0,19
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de kokosmelk en het zout tot het is opgelost, giet dit over de rijst en kneed het goed. ≈ 4 min
- Maak rijstkoekjes, prik ze op spiesjes en grill ze op een lage temperatuur tot ze licht goudbruin zijn.
- Klop de eieren en dompel de pannenkoeken erin.
- Bak ze op een laag vuur tot het ei licht goudkleurig is, en serveer.
De rekening
Khao jee (gegrilde rijst met een ei)
- 500 gram gekookte rijst€ 1,35
- 2 eieren€ 0,40
- 5 eetlepels kokosmelk€ 0,19
- 1 eetlepel zout€ 0,01
Totaal€ 1,95
of € 0,49 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 510 kcal |
|---|---|
| Vetten | 7 g |
| waarvan verzadigd | 4 g |
| Koolhydraten | 97,7 g |
| waarvan suikers | 0,6 g |
| Vezels | 2,1 g |
| Eiwitten | 12,3 g |
| Zout | 0,1 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.