Khao jee (ryż glutinosy grillowany z jajkiem)
Popularne danie z północno-wschodniej Tajlandii, smaczne i łatwe w przygotowaniu.
Ryż kleisty, tradycyjne danie tajskie, które jest bardzo lubiane przez dzieci ze względu na swój wyjątkowy smak i miękki konsystencja.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie510 kcal/os.
- Sposób przygotowaniagrill
- Szacowany koszt4,22 zł 1,06 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,35 zł
- 0,95 zł
- 0,83 zł
- 0,09 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj mleko kokosowe i sól, aż do całkowitego rozpuszczenia, a następnie wlej na ryż i wymieszaj. ≈ 4 min
- Uformujcie kulki z ryżu, przymocujcie je do patyczków i grillujcie na małym ogniu, aż lekko się zbrązowią.
- Rozbij jajka i zanurz w nich naleśniki.
- Podgrzewaj je na małym ogniu, aż jajko będzie lekko upieczone, a następnie podawaj.
Rachunek
Khao jee (ryż glutinosy grillowany z jajkiem)
- 500 g ugotowanego ryżu glutinous2,35 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 5 łyżek mleka kokosowego0,83 zł
- 1/2 łyżeczki soli0,09 zł
Razem4,22 zł
czyli 1,06 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- des talerki
- szaszłyki
- grill lub ognisko
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 510 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 7 g |
| w tym nasycone | 4 g |
| Węglowodany | 97,7 g |
| w tym cukry | 0,6 g |
| Błonnik | 2,1 g |
| Białko | 12,3 g |
| Sól | 0,1 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.