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糯米饭，这道泰国传统菜肴，深受儿童喜爱，因为它具有独特的风味和柔软的口感。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量510 千卡/人
- 烹饪方式烧烤
- 预估成本S$2.09 S$0.52 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
食材
人
- S$1.04
- S$0.53
- S$0.49
- S$0.03
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将椰奶和盐混合，搅拌至完全溶解，然后倒入糯米粉中，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 制作米饭饼，将它们串在竹签上，用中小火烤至略微金黄。
- 将鸡蛋打散，然后将煎饼浸入蛋液中。
- 将它们放在慢火的烤架上，直到鸡蛋表面微微变色，然后即可食用。
账单
老挝烤蛋糯米饼
- 500 克糯米，煮熟S$1.04
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 5 汤匙椰奶S$0.49
- 1/2 茶匙盐S$0.03
总计S$2.09
即人均 S$0.52
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、串肉、烧烤架或篝火
营养成分 每 份
| 热量 | 510 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 7 g |
| 其中饱和脂肪 | 4 g |
| 碳水化合物 | 97,7 g |
| 其中糖 | 0,6 g |
| 膳食纤维 | 2,1 g |
| 蛋白质 | 12,3 g |
| 盐 | 0,1 g |
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