Vissen zijn terug
Ontdek dit recept voor gebakken kabeljauw, gekruid en geserveerd met sojasaus en verse kruiden.
Zalm is een traditioneel gerecht dat vaak als voorgerecht of hoofdgerecht wordt geserveerd. Deze versie biedt een nieuwe draai aan dit gerecht, met een smaakvolle sojasaus en verse kruiden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 25
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzefrituur
- Geschatte kostprijs€ 9,78 € 2,45 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 8,38
- € 0,40
- € 0,73
- € 0,06
- € 0,08
- € 0,13
Prijzen in België.
Bereiding
- Breng de vis aan met zout en peper, en laat hem vervolgens twee uur marineren.
- Snijd vervolgens de vis in vierkante stukken. ≈ 8 min
- Saus: een mengsel van citroensap, Japanse sojasaus, gesmolten suiker, pittige saus, fijngehakte knoflook en olijfolie.
- Leg de slaafjes op een bord. ≈ 3 min
- Bedek met de saus, bestrooi met rode peper en fijngehakte peterselie. ≈ 2 min
De rekening
Vissen zijn terug
- 200 gram verse kabeljauwfilet€ 8,38
- Japanse sojasaus€ 0,40
- Wasabi, rode peper, gehakte knoflook, pittige saus€ 0,73
- Siroop van karameliseerde suiker€ 0,06
- 2 eetlepels olijfolie€ 0,08
- Peterselie, sla, rucola, zout, peper, citroensap€ 0,13
Totaal€ 9,78
of € 2,45 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.