Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Wracający ryba

Wracający ryba

Dania główne

Odkryjcie ten przepis na pieczonego dorsza, doprawionego i podawanego z sosem sojowym oraz świeżymi ziołami.

Powiększ zdjęcie

Przepis z AmieKim, Iosraia (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ryba w sosie jest tradycyjnym daniem, które często podaje się jako przystawka lub jako główne danie. Ta wersja reinterpretuje to danie, wykorzystując pyszny sos sojowy i świeże zioła.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek2 godz.
  • Razem2 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt42,69 zł 10,67 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 36,58 zł
  • 1,34 zł
  • 3,19 zł
  • 0,28 zł
  • 0,40 zł
  • 0,90 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przyprawcie rybę solą i pieprzem, a następnie pozostawcie do marynowania przez dwie godziny.
  2. Następnie pokrój rybę na kwadratowe kawałki. ≈ 8 min
  3. Sos: wymieszać sok z cytryny, sos sojowy, odrobinę karmelizowanego cukru, ostrą pastę chili, posiekany czosnek i oliwę.
  4. Ułóż liście sałaty na talerzu. ≈ 3 min
  5. Polej sosem, posyp pieprzem i posiekaną pietruszką. ≈ 2 min

Rachunek

Wracający ryba

  • 200 g świeżych filetek dorsza36,58 zł
  • Japoński sos sojowy1,34 zł
  • Wasabi, papryka chili, posiekany czosnek, ostra pasta.3,19 zł
  • Syrop z karmelizowanego cukru0,28 zł
  • 2 filiżanki kawy w kawiarni w Oliwie0,40 zł
  • szpinak, sałata Endywia, sól, pieprz, sok z cytryny0,90 zł

Razem42,69 zł

czyli 10,67 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, talerze

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 g świeżych filetek dorsza
  • Japoński sos sojowy
  • Wasabi, papryka chili, posiekany czosnek, ostra pasta.
  • Syrop z karmelizowanego cukru
  • 2 filiżanki kawy w kawiarni w Oliwie
  • szpinak, sałata Endywia, sól, pieprz, sok z cytryny

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena