Indiase rijst
Een Indiase rijst: gemengde kruiden (zoals komijnzaad), gedroogde druiven en cashewnoten, eerst in olijfolie gebakken, en vervolgens gekookt met basmatiri…
Dit rijstgerecht is een heerlijk gerecht dat perfect past bij Indiase gerechten. Het is eenvoudig te bereiden en is geschikt voor het hele gezin.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd12 min
- Totaal17 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 4,87 € 1,22 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,56
- € 3,11
- € 1,08
- € 0,06
- € 0,05
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de olijfolie.
- Voeg de komijn toe, gevolgd door de gedroogde druiven en de cashewnoten. ≈ 3 min
- Bak de vis 2 minuten aan.
- Voeg de rijst toe en bak deze nog 2 minuten.
- Giet het water in, voeg zout toe en breng het kort aan de kook.
- Zet het vuur lager, dek af en laat 12 minuten sudderen.
De rekening
Indiase rijst
- 75 gram gedroogde druiven€ 0,56
- 260 gram cashewnoten€ 3,11
- 360 g basmati (niet geschikt voor risotto)€ 1,08
- 2 eetlepels olijfolie€ 0,06
- 1 eetlepel komijnzaad€ 0,05
- zout€ 0,01
Totaal€ 4,87
of € 1,22 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.