Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Hilda-koekjes met jam

Hilda-koekjes met confituur

Gebak

Duits kerstkoekje: twee kleine koekjes van boter, waarvan er één een gat heeft, met jam gevuld en bedekt met een glazuur van poedersuiker.

Foto vergroten

Recept van Schnobby, Killarnee, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Dit “Hilda-brood” is een traditioneel Belgisch gebak, perfect voor de koffiepauze of als hapje. Het is eenvoudig te maken en heeft een heerlijke smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding45 min
  • Kooktijd10 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 25
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 2,28 € 0,08 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

30 personen
  • € 0,30
  • € 0,08
  • € 0,04
  • € 0,20
  • € 1,13
  • € 0,11
  • € 0,42

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de gesiepte bloem met de boter, suiker, vanillesuiker en ei, en laat het beslag even afkoelen.
  2. Verdeel het over een dikte van ongeveer 1/4 cm en snijd ronde vormen uit; verwijder het midden van de helft van deze vormen. ≈ 8 min
  3. Leg ze op een met boter ingevette bakplaat en bak ze in de oven op ongeveer 180 °C gedurende ongeveer 10 minuten, tot ze goudbruin zijn.
  4. Leg de rondjes met jam op elkaar en bedek ze met de lege rondjes. ≈ 3 min
  5. Meng de poedersuiker en het water, en bestrijk de koekjes met deze glazuur. ≈ 4 min

De rekening

Hilda-koekjes met confituur

  • 300 gram bloem€ 0,30
  • 110 gram suiker€ 0,08
  • 1 zakje vanillesuiker€ 0,04
  • 1 ei€ 0,20
  • 150 gram boter€ 1,13
  • 2 eetlepels jam€ 0,11
  • 125 gram poedersuiker€ 0,42

Totaal€ 2,28

of € 0,08 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 300 gram bloem
  • 110 gram suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 ei
  • 150 gram boter
  • 2 eetlepels jam
  • 125 gram poedersuiker
  • 2 eetlepels water

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗