Galletas Hilda con mermelada
Pequeños bizcochos navideños alemanes: dos galletas de mantequilla, una de las cuales tiene un agujero en el centro, pegadas con mermelada y cubiertas con…
Este «pain» de Hilda es un pastel tradicional belga, perfecto para la merienda o como aperitivo. Es fácil de preparar y tiene un sabor delicioso.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación45 min
- Tiempo de cocción10 min
- Reposo30 min
- Total1 h 25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado2,37 € 0,08 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,18 €
- 0,13 €
- 0,08 €
- 0,22 €
- 1,23 €
- 0,11 €
- 0,42 €
Precios de supermercados de España para 5 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle la harina tamizada con la mantequilla, el azúcar, el azúcar vainilla y el huevo, y luego deje reposar la masa durante un momento.
- Extiéndala hasta un grosor de aproximadamente 1/4 de centímetro y corta círculos regulares; vacía el centro de la mitad de ellos. ≈ 8 min
- Colócalos en una bandeja para hornear cubierta con mantequilla y hornea a 180 °C durante unos 10 minutos, o hasta que estén dorados.
- Rellene los círculos rellenos con mermelada y cúpelo con los círculos huecos. ≈ 3 min
- Mezcle el azúcar glas con el agua y use esta mezcla para glasear los galletas. ≈ 4 min
La cuenta
Galletas Hilda con mermelada
- 300 g de harina0,18 €
- 110 gramos de azúcar0,13 €
- 1 sobre de azúcar con vainilla0,08 €
- 1 huevo0,22 €
- 150 g de mantequilla1,23 €
- 2 cucharadas de mermelada0,11 €
- 125 g de azúcar glas0,42 €
Total2,37 €
es decir, 0,08 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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