Biscuits Hilda à la confiture

Galletas Hilda con mermelada

Repostería

Pequeños bizcochos navideños alemanes: dos galletas de mantequilla, una de las cuales tiene un agujero en el centro, pegadas con mermelada y cubiertas con…

Ampliar la foto
↓ Ir a la receta

Este «pain» de Hilda es un pastel tradicional belga, perfecto para la merienda o como aperitivo. Es fácil de preparar y tiene un sabor delicioso.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación45 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Reposo30 min
  • Total1 h 25 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado2,37 € 0,08 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

30 personas
  • 0,18 €
  • 0,13 €
  • 0,08 €
  • 0,22 €
  • 1,23 €
  • 0,11 €
  • 0,42 €

Precios de supermercados de España para 5 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Mezcle la harina tamizada con la mantequilla, el azúcar, el azúcar vainilla y el huevo, y luego deje reposar la masa durante un momento.
  2. Extiéndala hasta un grosor de aproximadamente 1/4 de centímetro y corta círculos regulares; vacía el centro de la mitad de ellos. ≈ 8 min
  3. Colócalos en una bandeja para hornear cubierta con mantequilla y hornea a 180 °C durante unos 10 minutos, o hasta que estén dorados.
  4. Rellene los círculos rellenos con mermelada y cúpelo con los círculos huecos. ≈ 3 min
  5. Mezcle el azúcar glas con el agua y use esta mezcla para glasear los galletas. ≈ 4 min

La cuenta

Galletas Hilda con mermelada

  • 300 g de harina0,18 €
  • 110 gramos de azúcar0,13 €
  • 1 sobre de azúcar con vainilla0,08 €
  • 1 huevo0,22 €
  • 150 g de mantequilla1,23 €
  • 2 cucharadas de mermelada0,11 €
  • 125 g de azúcar glas0,42 €

Total2,37 €

es decir, 0,08 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 300 g de harina
  • 110 gramos de azúcar
  • 1 sobre de azúcar con vainilla
  • 1 huevo
  • 150 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de mermelada
  • 125 g de azúcar glas
  • 2 cucharadas de agua

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.

🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración

En nuestra página de Facebook

0 reacciones · 0 comentarios

Reaccionar en Facebook ↗