Groene salsa met peterselie, knoflook en kappertjes
Een frisse groene saus gemaakt van fijngehakte peterselie, knoflook, kappertjes, olijfolie en witte wijnazijn, die heerlijk is bij vlees, vis en salades.
De groene salsa is een frisse en pittige saus, die zowel in Italië als in Mexico populair is. Hij is snel klaar, zonder koken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Rusttijd15 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzezonder bereiding
- Geschatte kostprijs€ 2,96 € 0,74 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,43
- € 0,08
- € 0,46
- € 0,96
- € 0,03
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe de fijngehakte peterselie, knoflook en kappers in een kom. ≈ 3 min
- Voeg de olijfolie en witte wijnazijn toe, en meng alles goed door elkaar. ≈ 4 min
- Breng zout en peper naar smaak toe. ≈ 2 min
- Zodra het mengsel homogeen is, is de groene salsa klaar. ≈ 3 min
De rekening
Groene salsa met peterselie, knoflook en kappertjes
- 60 g fijngehakte peterselie (ongeveer 1 kopje)€ 1,43
- 2 teentjes knoflook, fijn gehakt€ 0,08
- 2 eetlepels fijngehakte kappertjes€ 0,46
- 120 ml olijfolie€ 0,96
- 2 eetlepels witte azijn€ 0,03
Totaal€ 2,96
of € 0,74 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.