Grüne Salsa mit Petersilie, Knoblauch und Kapern
Eine frische, grüne Sauce aus gehackter Petersilie, Knoblauch, Kapern, Olivenöl und Weißwein, die hervorragend zu Fleisch, Fisch und Salaten passt.
Die grüne Salsa ist eine frische und würzige Sauce, die sowohl in Italien als auch in Mexiko beliebt ist. Sie lässt sich in wenigen Minuten zubereiten, ohne Kochen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit15 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodeohne Kochen
- Geschätzte Kosten2,92 € 0,73 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 1,49 €
- 0,12 €
- 0,40 €
- 0,88 €
- 0,03 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Geben Sie die gehackten Petersilie, Knoblauch und Kapern in eine Schüssel. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie die Olivenöl und den weißen Essig hinzu und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. ≈ 2 Min.
- Sobald die Mischung homogen ist, ist die grüne Salsa fertig. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Grüne Salsa mit Petersilie, Knoblauch und Kapern
- 60 g fein gehackte Petersilie (ungefähr 1 Tasse)1,49 €
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt0,12 €
- 2 Esslöffel gehackte Kapern0,40 €
- 120 ml Olivenöl0,88 €
- 2 Esslöffel Weißweinessig0,03 €
Gesamt2,92 €
das sind 0,73 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.