Salade met groene mangos, garnalen

Salade met groene mangos, garnalen

Voorgerechten

Een Filipijnse salade met gepureerde groene mango, met een pittige smaak, gevuld met chili, visdressing en calamansi, en geserveerd met garnalen: zuur en …

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze Filipijnse salade combineert geraspte groene mang, chilipepers, paprika, groene ui en calamansi-sap, wat resulteert in een frisse en pittige smaak. De garnalen worden net voor het serveren toegevoegd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Geschatte kostprijs€ 4,18 € 1,05 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,14
  • € 0,52
  • € 0,04
  • € 0,28
  • € 2,13
  • € 1,07

Prijzen in België.

Bereiding

  1. In een kom, meng alle ingrediënten, behalve de garnalen. ≈ 4 min
  2. Laat het goed afkoelen.
  3. Bij het serveren, verdeel de garnalen over de bovenkant. ≈ 2 min

De rekening

Salade met groene mangos, garnalen

  • 2 eetlepels fijngehakte rode paprika€ 0,14
  • 2 eetlepels vissaus€ 0,52
  • 3 eetlepels suiker€ 0,04
  • 2 eetlepels fijngehakte groene ui€ 0,28
  • 450 g verse mangos, geraspt€ 2,13
  • 60 g gekookte garnalen, in tweeën gesneden€ 1,07

Totaal€ 4,18

of € 1,05 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 5 eetlepels fijngehakte piment
  • 2 eetlepels fijngehakte rode paprika
  • 2 eetlepels vissaus
  • 3 eetlepels calamansi-sap (of limoensap)
  • 3 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels fijngehakte groene ui
  • 450 g verse mangos, geraspt
  • 60 g gekookte garnalen, in tweeën gesneden

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling