Grüne Mangosalat mit Garnelen
Ein philippinisches Salat mit geriebener grüner Mango, gewürzt mit Chili, Fischsoße und Calamansi, garniert mit Garnelen: säuerlich und scharf.
Dieser philippinische Salat besteht aus geriebenem grünen Mango, Chili, Paprika, grünen Zwiebeln und Calamansi-Saft, was zu einem säuerlichen und würzigen Geschmack führt. Die Garnelen werden erst beim Servieren hinzugefügt.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Geschätzte Kosten3,36 € 0,84 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,17 €
- 0,43 €
- 0,06 €
- 0,48 €
- 1,56 €
- 0,66 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- In einer Salatschüssel alle Zutaten vermischen, mit Ausnahme der Garnelen. ≈ 4 Min.
- Stellen Sie es in den Kühlschrank, um es gut zu kühlen.
- Beim Servieren: Verteilen Sie die Garnelen gleichmäßig auf dem Teller. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Grüne Mangosalat mit Garnelen
- 2 Esslöffel gehackte Paprika0,17 €
- 2 Esslöffel Fischsoße0,43 €
- 3 Esslöffel Zucker0,06 €
- 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln0,48 €
- 450 g grüner Mango, gerieben1,56 €
- 60 g gekochte Garnelen, halbiert0,66 €
Gesamt3,36 €
das sind 0,84 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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