Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
gevulde eieren

gevulde eieren

Voorgerechten

Verwijder het dooier, meng dit met zout, peper en boter, en injecteer dit vervolgens in het eiwit.

Foto vergroten

Recept van De Wikischim, Erik Baas, JopkeB en 1 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Een gevulde ei wordt gemaakt door de dooier te verwijderen en te mengen met zout, peper en boter, waarna de dooier opnieuw in het ei wordt geplaatst. Gevulde eieren worden meestal koud geserveerd en kunnen gebruikt worden als onderdeel van een salade.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzevier

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,01
  • € 0,05

Bereiding

  1. Kook de eieren hard, laat ze afkoelen, pel ze en snijd ze doormidden.
  2. Neem de dooier van het ei met een koffielepel en zeef deze of prak deze fijn. ≈ 4 min
  3. Meng de eierdooiers met het zout, peper en boter. ≈ 4 min
  4. Meng het mengsel in een spuitzak en injecteer het in de halve ei.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • besprenkelen
  • zout
  • peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling