huevo relleno
Retire la yema de huevo, mézclala con sal, pimienta y mantequilla, y luego inyecta esta mezcla en el ojo del huevo.
Un huevo relleno se prepara retirando la yema, mezclándola con sal, pimienta y mantequilla, y luego inyectándola nuevamente en el huevo. Los huevos rellenos se sirven generalmente fríos y pueden utilizarse como parte de una ensalada.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo30 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- Método de coccióncuatro
Ingredientes
personas
- 0,01 €
- 0,05 €
Preparación
- Cocine el huevo duro, déjalo enfriar, pela y córtalo por la mitad.
- Tome la yema de huevo con una cucharita y tamízala o machácala finamente. ≈ 4 min
- Mezcle las yemas de huevo con la sal, la pimienta y la mantequilla. ≈ 4 min
- Mezcle la mezcla en un recipiente y luego incorpore la mezcla al yema del huevo.
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